شهر چنگدو

معرفی شهر چنگدو
شهر چنگدو کجاست
تاریخچه شهر چنگدو
شهرت شهر چنگدو
آب و هوای شهر چنگدو
جاذبه های گردشگری شهر چنگدو
جشنواره‌های فرهنگی شهر چنگدو
غذاهای شهر چنگدو

⭕️معرفي شهر چنگدو:
✅شهری با تاریخ چند هزارساله، طبیعت زیبا و بناهای تاریخی در کنار زندگی مدرن و پر شور شبانه‌ است که آن را به یکی از شهر‌های محبوب گردشگران تبدیل کرده. اگر دوست دارید شهر پانداها را کشف کنید، پیشنهاد می‌کنیم با تور چین بامبو اکوتور همراه و مهمان این موجودات جذاب شوید. در این تور، فرصت دیدن جاذبه‌های تاریخی و طبیعی دیگر از جمله میدان تیان آن من پکن، کاخ تابستانی پکن، و… را خواهید داشت.

⭕️شهر چنگدو کجاست:
✅شهر چنگدو، پایتخت استان سیچوان و از شهرهای چین در جنوب غربی چین است که برای سالیان دراز به قطب و دروازه غربی چین معروف است. این شهر تقریباً در مرکز استان واقع شده و سرسبزی و حاصلخیزی زمین‌های آن، لقب «سرزمین بهشت» یا «سرزمین فراوانی و نعمت» را به چنگدو داده است و یکی از مراکز کشت برنج و گندم در منطقه محسوب می‌شود.
رودخانه جین (Jin River) در وسط شهر، چنگدو را به دو قسمت تقسیم کرده و پل‌های قوس‌دار و نورانی و همچنین، منظره‌ای که رو به رودخانه دارد، به یکی از جاذبه‌‌های اصلی شهر تبدیل شده است. گذشته از نقش پررنگی که چنگدو در تاریخ چین داشت، امروزه هم به عنوان یکی از مهم‌ترین مراکز اقتصادی، تجاری، فرهنگی، ارتباطات و پژوهش در چین شناخته می‌شود.

⭕️تاریخچه‌ شهر چنگدو:
✅پیشینه چنگدو به ۲ هزار و ۳۰۰ سال قبل برمی‌گردد؛ اگرچه شواهدی مبنی بر سکونت انسان‌‌ها در این منطقه در ۳ هزار ۷۰۰ تا ۴ هزار و ۵۰۰ سال پیش هم یافت شده است. موقعیت جغرافیایی شهر چنگدو، آن را به یکی از مناطق مسکونی مهم برای جمعیت محلی تبدیل کرده بود. پادشاهی باستانی شو (Shu)، اولین حکومتی بود که ۴ تا ۵ هزار سال پیش به سیچوان نقل مکان و درخشان‌ترین تمدن سیچوان را تاسیس کرد. دشت‌های حاصلخیز چنگدو، مرکز پادشاهی شو بود. تمدن جینشا (Jinsha)، دومین تمدنی بود که بقایای آن در دهکده جینشا، حومه غربی شهر چنگدو، شکل گرفت و قدمت آن به ۲ هزار و ۳۰۰ تا ۳ هزار سال قبل باز می‌گردد. ماسک‌های برنزی حیرت‌انگیز، لوح‌ها قدیمی و ماسک‌های طلا، آثار ارزشمندی است که از این دوره یافت شده است.
در سال‌های بعد از میلاد مسیح، چنگدو تحت تاثیر پادشاهی‌های مختلف از جمله هان، شین و مینگ بود و از مراکز مهم تجاری و صنعتی به حساب می‌آمد که توجه نقاشان و نقره‌کاران بزرگ را به خودش جلب کرده بود.

این روزها، چنگدو شهری صنعتی است که با سرعتی باور نکردنی پیشرفت می‌کند؛ شهری که در کنار بناهای تاریخی، شور و هیجان باور‌نکردنی از زندگی مدرن در خیابان‌های آن جریان دارد و پانداهای سفید و مشکی آن زبانزد کل جهان است.

⭕️شهرت شهر چنگدو:
✅ اولین چیزی که در ذهن نقش می‌بندد، چهره پانداهای غول‌پیکر است. پاندا نماد ملی و حتی یکی از عجایب چین به شمار می‌رود و محل سکونت اصلی این موجود سفید و مشکی، استان سیچوان است؛ جایی که چنگدو پایتخت آن، از پانداهای بسیاری میزبانی می‌کند و می‌توانید این حیوانات دوست داشتنی را در مركز پژوهشی شهر چنگدو از نزدیک ببینید. همچنین، در هر گوشه‌ای از شهر عروسک‌ها و مجسمه‌های‌ پانداها دیده می‌شود و می‌توانید آن‌ها را با خود به خانه بیاورید.
علاوه بر این، چنگدو چین، شهر عشاق غذاهای چین نیز محسوب می‌شود و در سال ۲۰۱۱ میلادی، یونسکو شهر چنگدو را به‌عنوان «شهر خوشگذرانی و پرخوری» نامگذاری کرد!

⭕️آب و هوای شهر چنگدو:
✅آب و هوای چنگدو موسمی و نیمه گرمسیری است. فصل بهار، زودهنگام مهمان این شهر می‌شود و مردم آن تابستان‌های گرم، پاییزهای خنک و زمستان‌های گرمی را سپری می‌کنند.
هوای شهر چنگدو همیشه ابری و مرطوب است و این رطوبت بالا و شرجی بودن هوا، تابستان را برای مردمان چنگدو و گردشگرانی که به آن سفر می‌کنند، سخت‌تر از معمول می‌کند. تابش کم خورشید باعث شده تا روزهای آفتابی چنگدو کوتاه‌ باشند و میانگین دمای سالانه آن ۱۶ درجه سانتیگراد است. بارندگی در چنگدو در ماه‌های جولای (تیر) و آگوست (مرداد) اتفاق می‌افتد و بارش‌ها در بهار و زمستان کمتر از دیگر فصل‌های سال است.

⭕️جاذبه های گردشگری شهر چنگدو:
✅کافه‌های جور واجور، پارک‌های سرسبز، معابد تاریخی، غذای خوشمزه و از همه مهم‌تر، مرکز پژوهشی نگهداری پانداها، معروف‌ترین جاهای دیدنی شهر چنگدو چین هستند. این شهر، نه‌تنها روز‌های شلوغ و پرهیاهویی را سپری می‌کند، بلکه شب‌ها هم پر از شور زندگی و نشاط است و زندگی شبانه در این شهر بسیار اهمیت دارد.

✅پارک ملی چنگدو و پایگاه تحقیقاتی تولید مثل پانداها: اینجا، جایی برای تماشای پانداهای دوست داشتنی در طبیعت و آشنایی با تاریخ و پیشینه زندگی آن‌هاست. تور‌های گشت‌وگذار در این پارک و بازدید از موزه پاندا‌ها می‌تواند یک روز دوست داشتنی با این موجودات عجیب و زیبا را برای‌تان رقم بزند. بهترین زمان برای رفتن به این پژوهشگاه و دیدن پانداها، صبح زود است؛ چرا که پانداها بقیه طول روز را خواب هستند. پیشنهاد می‌کنیم در سفر به چین از پارک ملی تیان من چین و پارک ژانگ جیاجی چین هم دیدن کنید.

✅معبد وهو (Wuhou): یکی از قدیمی‌ترین معبدهای این شهر که در سال ۳۰۲ میلادی به افتخار ژوگ لیانگ ساخته شد، معبد وهو است. در سالن اصلی معبد، مجسمه سفالی طلاکاری‌شده از ژوگ لیانگ و ۲۸ مجسمه سفالی از وزیران، ژنرال‌ها و مقامات عالی دولت شوهان و تعداد زیادی از تابلوهای سنگی قرار دارد.

✅کلیسا ونشو (Wenshu Yuan Monastery): کلیسای بزرگ ۱۲ هکتاری ونشو از ۵ معبد جداگانه با چوب و سنگ تشکیل شده‌ است. این مجموعه در قرن ۲۰ میلادی روی خرابه‌های یک صومعه قدیمی متعلق به سال‌های ۴۲۰ تا ۵۸۹ ساخته شده و سالن شوفا تانگ این کلیسا با ۱۰ مجسمه آهنی از خدایان نگهبان بودایی، یکی از جاذبه‌های دیدنی کلیسای ونشو است. همچنین، بیش از ۱۰۰ مجسمه برنزی بودا و فرشتگان بودایی قرن ۱۷ تا ۲۰ میلادی و آثار هنری دست‌ساز، از دیگر چیزهایی است که می‌توانید در این مجموعه ببینید.

✅پل انشون (Anshun): پل انشون، یکی از معروف‌ترین و خاطره‌انگیز‌ترین پل‌هایی است که روی رودخانه جین (Jin) قرار دارد و در میان سیاهی آسمان شب می‌درخشد. سازه اصلی این پل متعلق به سال ۱۷۴۶ میلادی است که مجدداً در سال ۲۰۰۳ میلادی بازسازی شد. قایق‌سواری در رودخانه، یکی از تفریحاتی است که زیر پل در انتظار شماست.

✅خانه روستایی دوفو (Du Fu Thatched Cottage): اینجا همان جایی است که منظره خانه‌‌های قدیمی چینی با باغ‌های سرسبزش را می‌توانید از نزدیک ببینید. این کلبه در محوطه ۲۴ هکتاری در قرن ۸ میلادی ساخته شده و متعلق به یکی از شاعران مشهور آن دوران است. رودخانه زیبای هوآن هوآکسی و پل‌های روی آن، باغ‌های باشکوه، و چادرهای متعدد، بهترین جایی بود که این شاعر می‌توانست سروده‌های خودش را خلق کند.

✅برج مراقبت رودخانه در پارک وانگ‌ جیانگ لو (Wangjianglou Park): برج مراقبت رودخانه در پارک وانگ‌ جیانگ لو جایی است که یکی از شاعران قدیمی پادشاهی تنگ، یعنی Xue Tao، در آن زندگی می‌کرد. این شاعر درست در زمانی که زنان از درجه اجتماعی بالایی برخوردار نبودند، در این برج ۳۰ متری هنر خود را پرورش داد و امروزه، محل زندگی او به یکی از جاهای دیدنی چین و چنگدو تبدیل شده است. چشمه قدیمی این پارک که از زمان حکومت تنگ تا به امروز پابرجاست، جایی بود که این زن از آب آن برای درست کردن یک نوع کاغذ چینی خاص استفاده می‌کرد و اشعارش را روی آن می‌نوشت. همچنین، درخت بامبو پارک، یکی از درختان ماندگار پانگ جیانگ لو است که به یاد این شاعر هنرمند کاشته شده است.

✅خیابان جینلی (Jinli): اگر دنبال جایی برای قدم‌زدن و تماشای فروشگاه‌های چنگدو هستید، خیابان جینلی را انتخاب کنید. این خیابان، مشهورترین خیابان شهر است و تنها ۲۵ دقیقه از قصر چینگ یانگ فاصله دارد. شب‌های این خیابان با فانوس‌های چینی، یکی از لوکیشن‌های محبوب عکاسی گردشگران در سفر به چین است.

✅مزرعه چای Mengdingshan: مزارع چای چنگدو، احتمالاً یکی از معروف‌ترین جاهایی است که اسم آن را بار‌ها در لیست جاذبه‌های چنگدو می‌بینید. باغ Mengdingshan، یکی از قدیمی‌ترین باغ‌های چای است که تنها دو ساعت با شهر فاصله دارد. با بازدید از این مزرعه می‌توانید با انواع چای و اهمیت آن در فرهنگ مردم چین آشنا شوید.

✅مسجد هوانگ چنگ :مسجد چنگدو که پیشینه آن به قرن ۱۸ میلادی باز می‌گردد، یکی از جاذبه‌ های چنگدو است. این مسجد گرچه در سال ۱۹۴۱ توسط حمله هوایی ژاپن آسیب دید‌ اما هنوز سرپا باقی مانده است. بازسازی‌ هایی که روی این بنا صورت گرفته‌‌، معماری آن را به ترکیبی از معماری سنتی چینی و عربی نزدیک کرده ‌است. دیوارهای سفید و کاشی‌های زیبا، این مورد از جاذبه های چنگدو را از دیگر بناهای شهر متمایز کرده است.
این مسجد یکی از مهم ترین سازه های مردم مسلمان منطقه است و در قلب منطقه باستانی Xicheng جای دارد.

✅پل انشون که از رود Jin می‌ گذرد بدون تردید یکی از جذاب ترین سازه های شهر است. اگر چه سازه اصلی آن که در سال ۱۷۴۶ ساخته شده بود در سال ۱۹۴۷ توسط سیل ویران گشت اما بنای جدید آن در سال ۲۰۰۳ مورد بازسازی قرار گرفت. تماشای آن به ویژه شب‌ ها زیبایی خیره کننده ای دارد. امکان قایق سواری پدالی در رودخانه هم برای گردشگران فراهم شده است. یکی از محبوب ترین رستوران های شهر هم همینجا قرار دارد.

✅خانه شاعر مشهور خانه باغ بسیار وسیع دو فو شما را با زندگی یکی از شاعران معروف چین آشنا می‌ کند. این مکان در بین سال‌ های ۷۵۹تا ۷۶۳محل زندگی او بود. شاعر بیش از ۲۵۰ مورد از اشعارش را (که جزو برگزیده‌‌ ترین آثار او به شمار می‌ روند) در این مکان سروده است. باغ که نمای زیبایی از رودخانه را پیش چشمان‌ تان قرار می‌ دهد، آلاچیق‌ های متعدد، درختان سرسبز و پل‌ های زیبایی دارد که نمایانگر باغ‌ های معروف چین است.
بنای این مورد از جاذبه های چنگدو بین سال های ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ ساخته و در سال ۱۹۴۹ با دقت و جزییات زیادی بازسازی شده است. دیگر نقاط برجسته شامل سالن یادبود گونگ بو و نمایشگاهی است که زندگی و کار دو فو را به تصویر می کشد. مجموعه با بخش زبان های خارجی تکمیل می شود. کلبه با ساختار ساده‌اش شامل اتاق مطالعه، اتاق خواب، آشپزخانه، تالار شاعران بزرگ و تصاویری از اشعار مشهور شاعر می‌ شود. یکی از محبوب ترینتصاویر عکس کلبه نابود شده توسط طوفان است.

⭕️جشنواره‌های فرهنگی شهر چنگدو:
✅چنگدو یک شهر فرهنگی و تاریخی محسوب می‌شود. بنابراین طبیعی است که جشنواره‌های بسیاری در آن برگزار شود‌ اما چیزی که این شهر را متمایز می‌کند اشتیاق مردم آن برای برگزاری و مشارکت در مراسم‌ عمومی است. اگر به دنبال بهترین رویدادهای جمعی شهر هستید، باید سراغ اپرای سیچوان، جشنواره گل بهار ، جشنواره غذا و گردشگری بروید. در جشنواره غذا و گردشگری كه اواخر سپتامبر و هفته اول اکتبر برگزار می‌شود‌، انجمن‌های تخصصی و نمایشگاه‌های گروهی حضور دارند. مسابقات پخت و پز و رد و بدل کردن تجربه‌های آشپزی از دیگر برنامه‌های هیجان‌انگیز این جشنواره است. در جشنواره گل بهار كه از اوایل ماه مارس تا میانه ماه مه برگزار می‌شود ، سراسر شهر غرق عطر گل می‌شود.
در طی این جشنواره شکوفه‌های گلابی، گیلاس و هلو شهر را به گلستانی زیبا تبدیل می‌کنند و شما می‌توانید در آن، انواع گل و گیا‌هان عجیب را با تزئینات شگفت‌انگیز از نزدیک ببینید. جشنواره ادبی چنگدو مکانی برای رد و بدل کردن ایده‌های نوین در زمینه ادبیات و فرهنگ است. در این جشنواره کارگاه‌های آموزشی به وسیله هنرمندان بزرگی از سراسر جهان برگزار می‌شوند که می‌توانند برای علاقه‌مندان به کتاب و کتابخوانی جذابیت ویژه‌ای داشته باشند. اپرای سیچوان یک نمایش پر جنب و جوش معتبر است که میراث غنی فرهنگی این منطقه را نشان می‌دهد. این اپرا که با موسیقی سنتی اجرا می‌شود، فرم هنری متفاوتی از تکنوازی، سازهای کوبه‌ای و حرکات موزون را به نمایش می‌گذارد.
در سفر به چنگدو سری هم به شهر گل در جنوب شرقی آن بزنید و برای این بازدید از آن یک روز را در نظر بگیرید‌، به ویژه اگر در فصل بهار راهی سفر شده‌اید

⭕️غذاهای شهر چنگدو :
✅غذاهای این شهر متنوع و متفاوت است. طعم غالب آنها تند و شیرین است . از آنجایی که این شهر از نظر کشاورزی غنی محسوب می‌شود، طراوت و تازگی در مواد غذایی آن به خوبی محسوس است. هر فروشنده چای می‌داند که چای سبز اصیل را باید از دامنه هیمالیا در اطراف چنگدو تهیه کرد؛ چای سبزی که برای قرن‌ها شاعران و مسافران از آن الهام گرفته‌اند. به هر دلیلی که عازم چنگدو شده‌اید، باید سری به پانداها بزنید. اگر به دنبال چای‌خانه و دیدار از معابد هستید، باید در امتداد لبه غربی و جنوبی رودخانه فونان به دنبال اصیل‌ترین‌ها باشید. مرکز شهر شما را به قلب تاریخ چنگدو خواهد برد . برای چشیدن طعم غذاهای مشهور باید سری به محله‌هایی مانند یولین در جنوب شهر بزنید. در سفر به چنگدو سری هم به شهر گل در جنوب شرقی آن بزنید و برای این بازدید از آن یک روز را در نظر بگیرید ، به ویژه اگر در فصل بهار راهی سفر شده‌اید. بی‌گمان از تماشای طبیعت و گل‌های متنوع آن شگفت‌زده خواهید شد.

چنگدو در زمینه فرهنگ آشپزی غنی است؛ طعم غذاهای این منطقه در سراسر چین شهرت دارد‌. کسانی که غذاهای چینی را می‌پسندند، حتما عاشق غذاهای این شهر خواهند شد. پایه آشپزی این شهر بر فلفل خشک‌، سیر تند خام و مرکبات معطر بنا شده و سرکه سیاه و سفید و نیز بادام زمینی در اکثر غذاهای آن‌ استفاده می‌شود. غذاهای خیابانی این منطقه طعم روغن تند را می‌دهند و در هر گوشه شهر شما می‌توانید در یک گاری کوچک غذاهای لذیذی را امتحان کنید. ماپو دوفو یکی از غذاهای محبوب این شهر است که از ترکیب خمیر با لوبیا و فلفل قرمز تهیه می‌شود.